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さんごヤマブシタケパウダー入り白玉団子(1人分:201kcal)

さんごヤマブシタケパウダー入り白玉団子

■ 材料[2人分]

【A】
白玉団子粉
80g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
黒糖
小さじ1
牛乳
60g
きな粉
大さじ1

■ 作り方

  1. 【A】を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加える。
  2. だまにならないようによく捏ね、ひとまとまりにする。
  3. 食べやすい大きさに切り、丸めてゆでる。
  4. 団子が浮いてまわりが少し透き通ってきたら水に取る。
  5. きな粉をまぶして器に盛る。
  • 団子の大きさはお好みで、中央をくぼませると加熱しやすいです。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。

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