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バナナブラウニー(さんごヤマブシタケパウダー入り)(全体量:849kcal)

バナナブラウニー(さんごヤマブシタケパウダー入り)

■ 材料[15×18の卵焼き器]

【A】
小麦粉
60g
ココアパウダー
30g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
30g
1個
白ごま油
大さじ2
バナナ
正味150g
粉糖
適量

■ 作り方

  1. ポリ袋に【A】を入れ、空気を含ませる。
  2. 別のポリ袋にバナナを入れ、細かくつぶす。
  3. (2)に砂糖、卵を入れて均一に混ぜる。
  4. (3)に(1)を入れて混ぜる。
  5. 卵焼き器に流しいれ、蓋をして弱火で15分ぐらい加熱する。
  • ドライフルーツやナッツを入れても美味しいです。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。

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