マイページにログインカートを見る

さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

炊きおこわ(全体量:899kcal)

炊きおこわにさんごヤマブシタケパウダー
材料[1合分]
もち米
1合
豚肉
80g
少々
こしょう
少々
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ2
干ししいたけ
2個
4個
胡桃
10g
玉ねぎ
50g
生姜
5g
大豆油
大さじ1/2
紫蘇
2枚
【A】
20g
粉チーズ
大さじ1/2
黒砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
  1. もち米はたっぷりの水に1時間くらい浸水し、ザルにあげておく。
  2. 干ししいたけは水戻しし、刻んでおく。
  3. 豚肉は一口大、玉ねぎは粗みじん切り、生姜はみじんに切る。
  4. フライパンに油をあたため(1)・(2)を炒める。
  5. 【A】で味付けし、米の表面が少し透明になったら水加減し炊飯する。
  6. 器によそい、千切りにした紫蘇をのせる。
※もち米、栗、胡桃、生姜、紫蘇でからだポカポカです。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,700円(税込)
 詳細はこちら
さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
6,264円(税込)
 詳細はこちら

Copyright © 久保産業有限会社 All Rights Reserved.