さんごヤマブシタケパウダーで便利な味噌だれ(全体量:270kcal)

さんごヤマブシタケパウダーで便利な味噌だれ

■ 材料[作りやすい量]

味噌(信州みそ)
100g
さんごヤマブシタケパウダー
大さじ1
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
七味
適宜

■ 作り方

  1. 材料を鍋に入れ、混ぜながら弱火で加熱する。
  2. お好みで七味を混ぜ、全体がもったりしてきたら火を止める。
  • お好みの味噌を使って作りおきしておくと、ご飯にのせたり、鍋の味付けとして使ったり、とすぐに使えて便利です。保存は密封容器に入れて冷蔵庫で。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。